【国際コーヒーの日】コーヒーの未来をつくる事業共創

黒田 慶子 氏

神戸市副市長
神戸大学名誉教授　
国産コーヒー栽培実践塾主催

専門は、植物資源学、森林病理学、樹木組織学
京都大学大学院農学研究科博士課程修了（農学博士）
1985年　農林水産省入省、森林総合研究所（つくば、京都、札幌各市勤務）
2010年より神戸大学大学院農学研究科 森林資源学研究室教授、国産コーヒー樹の病虫害
を研究テーマの一つとして学生を指導。
2018年～2020年　日本森林学会会長
2022年　神戸大学名誉教授、京都大学生存圏研究所特任教授
2024年より　神戸市副市長　森林・緑化政策やSDGs関連政策を担当
2022年より　国産コーヒー栽培実践塾を主催
沖縄県名護市をベースに、コーヒー産業従事者に向けて、コーヒー栽培を脅かす病虫害への対策や植物防疫に関する知識を伝授

三本木 一夫 氏

コーヒー栽培技師
国産コーヒー栽培実践塾主催
日本コーヒー文化学会理事
日本植物燃料株式会社取締役

神戸大学大学院農学研究科 熱帯有用植物学研究室を経て、1983年にUCC上島珈琲株式会社へ入社。ジャマイカ、インドネシアに駐在し、その後、マダガスカル、レユニオンでのプロジェクトに従事。
東京大学東洋文化研究所研究員、国際日本研究センター研究員を経て、JICAのエチオピア、タイ、グアテマラ、ケニアでのプロジェクトに専門家として参加。
2022年から「国産コーヒー栽培実践塾」を実施し、現在も国産コーヒー栽培実践塾やセミナーなどを継続。

コーヒー栽培の専門家として、農業分野のイノベーションおよびコーヒー国産化の最前線で、新規事業支援や事業共創等に取り組む。

新妻 貴明 氏

石塚硝子株式会社 新事業・機能材料カンパニー イノベーション推進部 事業開発グループ リーダー

2015年、岐阜大学大学院工学研究科 生命工学専攻 修士課程修了。同年、石塚硝子株式会社へ入社。材料の開発や、新規事業検討の業務に従事。
※石塚硝子グループは、1819年の創業以来、ガラスびん・ガラス食器、プラスチック容器など、「ガラス」と「容器」をキーワードとして広範な事業領域を展開している。
深刻化しているコーヒー2050年問題に対し、ガラスの溶解工程で発生する排熱を利用したコーヒーの国内試験栽培という、異業種ならではの挑戦を開始した。この新しい取り組みは、社会全体における持続可能性の推進及び将来にわたるコーヒーの安定化に寄与することを目標にしている。

一般社団法人クオリティ・オブ・ライフ推進機構（QOLジャパン）

「QOLを向上して、Well-beingをかなえよう！」を理念に、シニア世代を主な対象として活動する非営利法人。
2019年の設立以来、①健康寿命の延伸、②持続可能な生活基盤づくり、③生きがいづくり、を主なテーマに、SDGsの目標達成や社会課題の解決につながる実践的なチャレンジを重ねている。
大阪・関西万博「TEAM EXPO 2025 共創チャレンジ」への登録などを契機に、シニアの視点を生かしたヘルスケア分野での啓発活動や、QOL向上・健康寿命の延伸をテーマとするイベントの企画・実施に取り組み、あわせて、多様な主体との連携を通じて、新たな気づきやつながりを生み出し、社会課題の解決や新たな価値創出につながる事業共創を図っている。