- 一般参加可能
“食べる”の前に、“選ぶ”を考える。 ― 食・農業をテーマにした対話型ワークショップ ―
- 開催日：
- 2026年3月13日(金)18:30～20:00
主催：合同会社COARS 共催：QUINTBRIDGE
本イベントは、食と農業をテーマに、参加者同士の対話を通じて「消費」について考えを巡らせるワークショップです。
一方的な講義ではなく、それぞれの価値観や疑問を持ち寄り、ディスカッションを通じて理解を深めていきます。
多様な意見に触れることで、無意識だった買い物の基準が、「自分なりの納得感のある選択」へと変わっていく。
そんなきっかけを、対話の中から一緒に見つけてみませんか？
Ⅰイベント概要
■ 日時 ：2026年3月13日(金) 18:30～20:00 （18:00受付開始）
■ 形式 ：現地のみ
■ 場所 ：QUINTBRIDGE 2階キッチン前
■ 参加費：無料
▼ タイムテーブル
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18:30 – 18:45 オープニング
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18:45 – 19:00 アイスブレイク（導入ディスカッション）
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19:00 – 19:30 ミニインプット＆ディスカッション①
「食品価格と消費者・流通・生産の関係」
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19:30 – 19:50 対話型ワークショップ②
「エシカル消費について」
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19:50 – 20:00 振り返り・クロージング
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※時間・内容は一部変更となる可能性があります。
こんな方におすすめ！
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・食や農業、サステナブルな取り組みに関心がある方
・エシカル消費に興味があり、理解を深めたい方
・社会課題を「消費」の視点から考えてみたい方
・対話を通じて多様な価値観に触れたい方
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※専門知識は不要です。学生・社会人問わずご参加いただけます。
Ⅰ登壇者情報
森本 莉永
合同会社COARS 代表理事
神戸市出身。
大阪大学外国語学部卒業後、大阪大学大学院人間科学研究科 国際協力学研究分野 修士課程修了。
コロナの影響でJICA海外協力隊延期をきっかけに、兵庫県豊岡市で地域おこし協力隊に従事。
2022年に任意団体COARSを設立、2024年に法人登記。
食・農業のブランディング事業、地域フィールドワークのコーディネート事業、地域事業者の伴走支援などを行う。
地域に根ざした事業を通じて、消費者意識の向上、都市農村交流による関係人口創出を目指している。
2025年から静岡県御前崎市に拠点を移し、海・山近くに身を置きながら、サーフィン・スノーボード・弓道の趣味に全力投球中。
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土井 仁吾
株式会社omochi 代表取締役
北海道札幌市出身。
2017年神戸大学経営学部への進学をきっかけに関西に移動し、今年で神戸市民歴10年目。
大学在学時に食・農への関心を持ち、八百屋さんで働いたり、子ども食堂の活動に関わりながら、2022年に株式会社omochiを妻と創業。
地域のボランティア団体、老舗企業、自治体、省庁など多様な方々と連携しながら食の豊かさをひろげることに取り組み中。
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