「野菜ドクター」が土からこだわった 有機野菜を食べてみよう！ 〜栄養がぎゅっと詰まった特別な野菜が、 あなたの食卓を変える！〜

ー 美味しく健康に！BLOF理論で育てた野菜の秘密 ー

BLOF理論とは？

私たちNTT西日本は、BLOF（BioLOgical Farming）理論に基づいた特別な作物に注目しています。
BLOF理論は、環境に優しく、持続可能な農業を目指し、自然の力を最大限に引き出すことで、高品質な作物を栽培します。

BLOF理論の特徴

土壌分析と最適な栄養補給
生産者は土壌分析や植物の液体の検査を踏まえ、水分量や肥料の調整をしています。

土壌の発酵と団粒化

バクテリアを加えて太陽熱養生処理を行うことで、土壌が発酵され細菌が増殖し、土がふかふかになります。（土壌団粒化）

高い収穫量と栄養価

こうして育てられた作物は、収穫量が多く、栄養価も高いと言われています。

コンテスト入賞者も多数

BLOF作物は、その美味しさで多くの消費者から支持を得ています。全国の有機生産者が参加する「身体に美味しい農産物コンテスト」では、BLOF生産者が例年大賞を受賞しています。